验证儿童自我意识是否形成的实验叫做？
“点红实验”主要考察小孩自我意识的形成。其方法就是在小孩的鼻子上点上一个红点，给他照镜子，他能够（对着镜子）擦去自己鼻子上的红点，还能够使用“我”来称呼自己。如果不能用“我”的话，你观察刚会说话小屁孩，他妈说：“小明，过来吃饭了”。他会说：“小明来了”。而不是说：“我来了”。 证明他还是把小明他自己当作一个他客体存在，而不知道这时候主客体都是他。 这两点是人开始有知我意识的标志。
关于幼儿的自我意识，心理学家们也做过实验，比如著名阿姆斯特丹等人的点红实验。
实验开始，在婴儿毫无察觉的情况下，主试在其鼻子上涂一个无***红点，然后观察婴儿照镜子时的反应。
研究者***设，如果婴儿在镜子里能立即发现自己鼻子上的红点，并用手去摸它或试图抹掉，表明婴儿已能区分自己的形象和加在自己形象上的东西，这种行为可作为自我认识出现的标志。
什么是感官评价？
感官评价是指通过人的感官器官对某一***进行感知、理解和评价的过程。人类感官包括视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉等，这些感官器官可以感受到外部***的特征，并将信息传递给大脑进行处理和解释。感官评价是人们对外界***的第一步反应，也是人们对世界认识和理解的基础。
感官评价是用于唤起、测量、分析和解释产品通过视觉、嗅觉、触觉、味觉和听觉而感知到的产品感官特性的一种科学方法。通俗的讲，就是以“人”为工具，利用科学客观的方法，借助人的眼睛、鼻子、嘴巴、手及耳朵，并结合心理、生理、物理、化学及统计学等学科，从而得出结论，对食品的色、香味、形、质地、口感等各项指标做出评价的方法。 过程：唤起→测量→分析→解释 感官特性（sensory attributes）：只用感觉器官感知的产品特性，包括外观、风味、组织状态等。 唤起（evoke）:指在一定的控制条件下制备和处理样品，以使偏见因素最小。在感官品评中针对不同产品都应该建立一套标准的操作程序和注意事项。 测量（measure）：通过收集数据，在产品特性和人的感知之间建立起合理的、特定的联系。 分析（***yze）：即进行数据分析。评价人员的个体不同，产生的评价结果数据就不同。为评价在产品性质和感官反应之间建立起的联系是否真实，需要用统计学对数据进行分析。 解释（interpret）：基于数据、分析和实验结果得到合理的判断，提出合理的措施，并结合具体实验目的提出现实可行的解决方案以指导实践。 由于分析目的的不同，感官分析可以分为分析型感官检验和偏爱型感官检验两大类。 分析型感观评价：把人的感觉器官作为一种测量分析仪器，来测定物品的质量特性或鉴别物品之间的差异。称为Ⅰ型或A型感观评价。评价员对物品的客观评价，其分析结果不受人的主观意志干扰。 偏爱型感观评价：以物品作为工具，来测定人的感官特性。也称为Ⅱ型或B型感观评价。这种评价是依赖人们生理和心理上的综合感觉，完全是一种主观的行为。
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