油炸过的黄花鱼的脑子是硬的和石头一样是怎么回事？
在黄花鱼鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，学名称为“耳石”。它能起到传达声波和保持鱼体平衡的作用，可以帮助黄花鱼听到周围的动静，发现敌情。如果受到强烈***，黄花鱼就会失去平衡，昏迷不醒，漂上海面。
此外，我们将耳石磨成薄片后，可以见到一圈圈的同心环，那就是年轮。
年轮不但记载着鱼的年龄，同时也是黄花鱼一生经历的记录。
黄花鱼的鱼头里的小石头有什么用？
在黄花鱼鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，学名称为“耳石”。它能起到传达声波和保持鱼体平衡的作用，可以帮助黄花鱼听到周围的动静，发现敌情。如果受到强烈***，黄花鱼就会失去平衡，昏迷不醒，漂上海面。
黄花鱼又叫石首鱼，黄花鱼头的两块白色小石头是用来保持在水里平衡的，控制在水中的沉浮。
结论可根据碳酸盐和盐酸反应能生成使澄清的石灰水变浑浊的气体二氧化碳这一点进行实验、反思。可以进行试验：要验证是否含碳酸根离子，选用稀盐酸和澄清的石灰水，碳酸盐和稀盐酸反应生成氯化钙和水及二氧化碳，二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。
（图片来源网络，侵删）
所以①加入稀盐酸，固体表面有气泡冒出，②将产生的气体通入澄清的石灰水，石灰水变浑浊；证明含有碳酸根离子；反思：不一定，因为含有碳酸根的盐都具有这一性质，上述实验只证明“鱼脑石”中CO32-的存在，没有证明Ca2+的存在．
实验方法：①将粉碎后的“鱼脑石”加入稀盐酸；②将生成的气体通入澄清石灰水
可能看到的现象：①有气泡生成；②澄清石灰水变浑浊
（图片来源网络，侵删）
结论：①小石头用来保持水里平衡是正确的；②（“鱼脑石”中含有CO32
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