夏天吃什么豆角好
豆角是我们生活中常见的蔬菜,很多人都非常喜欢食用。豆角种类有哪些?通常常见的种类有白不老,蛇豆,四季豆,豇豆,油豆角,扁豆,猫耳豆等等, 不但好吃,而且有丰富的不同的营养价值。1、蛇豆。
是豆角的一种,也就是我们所说的蛇瓜,是因为它植物的形状比较像蛇的形状,所以就给它命名为蛇豆,蛇豆喜欢在湿热的环境下生长,不但它的果实可以当菜,它的叶子和茎也可以食用。
2、四季豆。
四季豆都是我们日常生活中经常食用的豆角品种, 主要是食用里面的豆荚。
3、豇豆也是大家喜欢吃的一种豆角, 基本上每年的夏季是豇豆大量生产上市的时间。还有油豆角,扁豆,猫耳豆等等都非常好吃。
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